Corte degli Svevi

Il 24 settembre siamo stati a Corte degli Svevi per il matrimonio dei miei cugini Angelica e Domenico. Molto curata, pulita sia all'interno che all'esterno. Molto belli gli alberi D'ulivo all'esterno soprattutto al tramonto la luce e l'atmosfera molto bella. Il cibo davvero di ottima qualità. Il personale di sala professionale su ogni punto di vista, molto attento e soprattutto davvero cortesi, gentili e simpatici.. Antonio, Davide, Giuseppe ed Enzo ci hanno coccolati fino alla fine della giornata, terminando con paninazzi mortadella e provola, altre sfizioserie e cornetti, con tante risate ad ogni richiesta degli invitati. Un grazie a tutto il personale, compreso la signora addetta alla pulizia di tutto l'ambiente interno... Tanti auguri ancora ad Angelica e Domenico... Con affetto Isabella, Demi, Elèna e Manuel.

Siamo stati invitati nella suggestiva location di Corte degli Svevi, nei pressi di Altamura, per un evento privato. Conoscevamo già il posto ma siamo rimasti sbalorditi dalla nuova veste che hanno donato alla location con i nuovi lavori, hanno ampliato il bagno e aggiunto uno spazioso antibagno, spostato il bar e ricavato una sala con pareti fenestrate per poter celebrare il proprio evento nel privato. Abbiamo avuto la fortuna di essere accolti nel mese di gennaio, poco dopo le festività, così da poter apprezzarne anche gli addobbi e le decorazioni che riempivano i locali della magia natalizia. Il menù, sotto riportato, ha fatto gola a tutti e siamo rimasti davvero soddisfatti dei piatti che legano bene le prelibatezze del territorio, presentati con magistrale cura. Come ogni evento che si rispetti, la sala offriva animazione molto coinvolgente, dai ragazzi più giovani ai signori più adulti, tutti erano in pista a ballare. La cantina è ben fornita e anche il bar aveva diverse scelte fra caffetteria e distillati. Che dire, Corte degli Svevi rimane una garanzia! AMUSE GEULE DI APERITIVI CON STUZZICHINI DARNA DI BRANZINO SU CREMA DI FAVETTA SELVATICA E CICORIELLA CAMPESTRE SALMONE IN CROSTA DI FICCO SU GUAZZETTO PRESA IBERICA SCOTTATA IN EVO CON RUCOLA SELVATICA E SCAGLIE DI PALLONE DI GRAVINA RISO "SELEZIONE CARNAROLI" CON GAMBERI E LIME PANCIOTTI RIPIENI DI PROSCIUTTO E BUFALA CON FONDO DI ARROSTO E FUNGHI CARDONCELLI ***** ENTRECOTE DI SCOTTONA AI FERRI ARDENTI FANTASIE DELLO CHEF ***** MOSAICO DI FRUTTA FRESCA ED ESOTICA CON DELIZIA AL LIMONE E PERLA DI ICE CREAM ***** TORIA CELEBRATIVA

Un posto dove si sta davvero molto, molto bene…. Iniziamo col dire che Ciccio nell’accoglienza e nella parte commerciale e’ top e che Tommaso nella logistica,nella pazienza e nella capacità di ascoltare e’ altrettanto top. Poi sulla qualità del food e sulla preparazione del piatto pochissimo da dire (top top), sulla cura e sulla pulizia della location alzo le mani(top top) sia negli spazi interni, che in giardino che nei bagni!!! Aria condizionata ben funzionante, luminosità della sala notevole e se vi capita di andarci nel periodo natalizio, resterete a bocca aperta. Assolutamente promossa a pieni voti

Abbiamo scelto questa sala ricevimenti per il giorno più importante della nostra vita, e non potevamo desiderare di meglio. Fin dal primo incontro, lo staff si è dimostrato professionale, disponibile e attento ad ogni dettaglio. La location è semplicemente incantevole: elegante, curata in ogni particolare, immersa in un’atmosfera magica che ha lasciato tutti gli invitati a bocca aperta. Gli spazi interni raffinati e gli esterni ben curati hanno offerto scenari perfetti per foto indimenticabili. Il ricevimento è stato impeccabile: piatti ricercati, materie prime di qualità e un servizio in sala veloce e sempre sorridente. Tutti gli ospiti ci hanno fatto i complimenti sia per la qualità del cibo che per l’organizzazione fluida dell’intera giornata. Un grazie di cuore va a Tommy e Ciccio, che hanno saputo trasformare le nostre idee in realtà superando ogni aspettativa. Consigliamo questa sala a chiunque voglia vivere un matrimonio da favola, senza stress e con la certezza di essere in ottime mani. GRAZIE DI TUTTO❤️

Abbiamo scelto Corte degli Svevi per il giorno più importante della nostra vita... ed è stata la decisione migliore che potessimo prendere! La location è semplicemente incantevole: elegante, raffinata e immersa in un'atmosfera romantica che ha lasciato tutti senza parole. Ogni dettaglio, dagli allestimenti floreali alla disposizione della sala, è stato curato con gusto e attenzione. Un ringraziamento speciale va allo staff, professionale, gentile e sempre presente senza mai essere invadente. Ci hanno supportato in ogni fase dell'organizzazione e ci hanno fatto sentire tranquilli e sereni, come se tutto fosse sotto controllo (e lo era!). Il ricevimento è stato impeccabile: cibo eccellente, servizio veloce e cordiale, e un'accoglienza calorosa che ha fatto sentire a casa tutti i nostri ospiti. Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti e, grazie a voi, abbiamo vissuto una giornata davvero perfetta, che porteremo nel cuore per sempre. Ciccio e Tommy siete due persone formidabili, prendete a cuore ogni singola persona fino a farle diventare parte di voi. Ci vediamo al prossimo evento, un bacio Angelica & Domenico 24/09/2025. Consigliamo questa sala a tutti i futuri sposi che desiderano un matrimonio da favola!

Ci siamo sposati il 10-08 presso Corte degli Svevi. La location fin da subito ci ha incantati: molto curata, pulita, elegante e raffinata. Ottima la qualità e la quantità del cibo, è stato un pranzo da 5 stelle. Lo staff super preparato e professionale ci ha accolto fin da subito e ci ha fatto sentire a casa. Francesco e Tommy gestiscono il tutto in maniera impeccabile e noi non possiamo fare altro che consigliarvela. Se il giorno del nostro matrimonio è stato perfetto è anche grazie a loro.

Corte Degli Svevi è stata la scelta migliore per festeggiare il nostro matrimonio il 27/09/2025. Sin dal primo momento abbiamo sentito una grande accoglienza e disponibilità per le nostre richieste. Ci siamo affidati completamente a Ciccio, Tommy e a tutto lo staff e la nostra festa è andata oltre le aspettative. Eravamo molto tranquilli grazie a loro e ricordiamo ogni singolo momento. Noi sposi abbiamo potuto mangiare ogni singola pietanza, del menù favoloso che propongono, senza trascurare gli altri aspetti importanti della cerimonia. Tutti gli ospiti hanno fatto i complimenti sia per l'impeccabile servizio in sala, che per il cibo molto abbondante con pesce crudo a volontà!! Il nostro taglio torta è avvenuto vicino la cascata ed è stato molto romantico, per il dopofesta, Invece, ci siamo scatenati nella sala degli aperitivi con un ampio spazio per ballare. Tutti ricorderanno il nostro matrimonio. Grazie di cuore