Darsena del Sale

Molto suggestiva la location, dove abbiamo organizzato un aperitivo e una cena aziendali. Aperitivo non male: pizza e finger foods a base di tartare di carne erano buoni, carina l’idea dell’aperitivo in piedi in uno spazio così ampio. La location della cena molto suggestiva, anche se con grandi muri che dividono i tavoli e coprono la visuale dall’uno all’altro. Palco con acqua intorno altrettanto suggestivo: peccato che il palco sia una piattaforma senza nessuna recinzione o protezione, quindi facilissimo cadere in acqua stando lì sopra. Questo ovviamente rovina il tutto, e all’ambiente non posso dare più di 2 stelle. Cibo assolutamente non all’altezza del luogo: risotto al sugo che ricordava quello delle mense scolastiche e branzino completamente crudo. Menu sicuramente da rivedere. Piano di sopra molto bello ma inutilizzato.

Ho trascorso il mio Capodanno alla Darsena del Sale, il locale più di tendenza della riviera romagnola, e posso dire senza esitazioni che è stata un’esperienza indimenticabile. Una location fuori dal normale, curata in ogni minimo dettaglio, capace di stupire fin dal primo sguardo. La cena è stata semplicemente spettacolare, qualità altissima e grande attenzione nella presentazione. Lo staff impeccabile: professionale, disponibile e sempre sorridente. Una menzione speciale va alla sicurezza: da bodyguard non posso che fare i complimenti ai ragazzi, educati, gentili e super attenti, un valore aggiunto che fa davvero la differenza. Cosa aggiungere? Grazie di cuore per aver reso il mio Capodanno unico e speciale. Tornerò sicuramente! ✨

Splendida location, dall'architettura all'illuminazione delle sale. L'occasione della visita è stata la cena di Natale aziendale, e complice anche un'ottima organizzazione ed il personale ho passato una bella serata. Per quanto riguarda il cibo mi è piaciuto tutto, primo, secondo e dolce

La Darsena del Sale è un luogo unico sul mare di Cervia, dove relax, benessere e gusto si fondono in un’esperienza indimenticabile. Con i suoi spazi moderni ed eleganti, offre piscine di acqua salata, aree wellness e una spiaggia esclusiva dove rigenerarsi al sole. La cucina, raffinata e attenta ai dettagli, propone piatti che esaltano i sapori del territorio, accompagnati da una cornice suggestiva. È il posto ideale per concedersi una pausa di lusso, tra atmosfere rilassanti, panorami marittimi e un servizio impeccabile.

Un bellissimo ristorante in questa storica location, ristrutturata . Abbiamo prenotato il tavolo sulla pedana galleggiante in un atmosfera elegante. Camerieri cordiali, bravi e veloci. Il cibo di qualità ( dia carme che pesce). Devo dire che ho mangiato un fritto misto buonissimo,( uno tra i migliori mai assaggiati). È stata una bellissima serata trascorsa in compagnia degli amici. I prezzi giusti per un ristorantedi questo livello.

Incuriositi da qualche recensione non del tutto positiva, nonostante la location assolutamente esclusiva al centro di Cervia, abbiamo cenato a lume di candela sulla darsena e... La costoletta era di alta qualità e cotta a puntino, il fritto di pesce abbondante e buonissimo, il servizio curato e davvero piacevole. Al termine la proprietaria ci ha invitato a vedere l'interno del locale che è semplicemente spettacolare. Torneremo volentieri quest'inverno perché è stata una splendida esperienza.

Location molto carina, creata all’interno di un complesso storico, molto affascinante ma anche molto contemporanea. Vengono create ad hoc serate come quella a cui abbiamo partecipato, dove un menù ben creato (di pesce o carne a scelta) viene accompagnato anche da vari spettacoli che ti accompagnano per tutta la serata, per concludere con un dj set, super consigliato!!