Valisi Eventi

Ci siamo affidati a Valisi Eventi per il nostro matrimonio del 6 settembre 2025, presso la Cascina Castelletto. Premetto che la nostra era una situazione abbastanza inusuale e complessa: dovevamo organizzare un matrimonio per 150 persone, in soli 4 mesi e da più di 2000km di distanza. Una mission impossible, per molti. Se siamo riusciti a rendere questo sogno una splendida realtà, lo dobbiamo in gran parte a Daniela, la responsabile di Valisi Eventi, e al suo team. Daniela, che ben presto diventa semplicemente, "Dani" è stata estremamente flessibile, accomodante, rassicurante, generosa e professionale durante tutto la fase di concezione dell'evento. Sempre disponibile per una chiamata o per rispondere a domande e chiarimenti. Ci ha permesso di fare una prima prova menù per i nostri genitori (vista la nostra distanza) e una seconda con noi una volta rientrati. Il menù è altamente personalizzabile in base a gusti e preferenze, e tutto viene preparato con grande maestria da Daniela il suo team e procurato dai migliori fornitori della zona. Grazie alla tantissima esperienza maturata, Daniela è in grado di consigliare e guidare gli sposi su tutto quello che è organizzazione, timeline, gestione degli spazi. Il giorno del matrimonio tutte è stato gestito alla perfezione: allestimento bellissimo, tempi perfetti, servizio efficiente e professionale e cibo veramente di alto livello, tanto che tutti gli ospiti erano entusiasti e ci hanno fatto sinceri complimenti. Il rapporto qualità prezzo, sinceramente, ci è sembrato tra i migliori. Altro elemento molto importante per noi: Daniela fa un solo matrimonio alla volta e si occupa personalmente di tutta la gestione, garantendo agli sposi di essere sempre in ottime mani. Grazie Dani e grazie a Valisi eventi per aver contribuito a rendere il nostro matrimonio una giornata memorabile!

Non potevamo fare scelta migliore per il nostro matrimonio. Daniela, titolare di Valisi eventi, ha dimostrato non solo di essere un'ottima cuoca ma anche una perfetta consulente fornendo un servizio completo sotto tutti gli aspetti. Il suo carattere schietto e diretto ma sempre rispettoso ci ha aiutato in ogni scelta. La massima flessibilità ci ha permesso di festeggiare questa giornata speciale proprio in base al nostro stile. Complimenti anche al suo staff, persone competenti e professionali. La qualità delle materie prime utilizzate è di altissimo livello, l'attenzione alle provenienze ed i dettagli hanno soddisfatto le nostre aspettative e quelle dei nostri ospiti. Inoltre è sicuramente apprezzabile il costante scambio di idee che abbiamo avuto durante i mesi dell'organizzazione, utile per fugare ogni dubbio ed indecisione. Non possiamo che dare il massimo dei voti a questo catering e ringraziare nuovamente Daniela ed i suoi collaboratori per la bella giornata che ci hanno fatto trascorrere.

Non avremmo potuto desiderare un servizio di catering migliore per il nostro matrimonio! Siamo stati incredibilmente fortunati ad affidarci a loro e, in particolare, a Daniela, una persona davvero speciale che ha reso ogni momento della preparazione un piacere. Daniela ci ha accompagnato in ogni singola scelta, superando ogni aspettativa e facendo molto più del necessario. La sua dedizione e la sua capacità di capire le nostre esigenze hanno reso l'organizzazione del banchetto nuziale un'esperienza serena e senza stress. Il cibo è stato semplicemente strepitoso: abbondante, di altissima qualità e preparato con una cura che ha conquistato tutti i nostri invitati. Abbiamo ricevuto complimenti da tutti per la bontà e la varietà del menù, un vero trionfo di sapori che ha lasciato tutti a bocca aperta. Consigliamo vivamente questo servizio di catering a chiunque desideri rendere il proprio evento indimenticabile. Con loro, e con Daniela al vostro fianco, andrete sul sicuro!

È il catering di cui hai bisogno! DANIELA È FANTASTICA, PROFESSIONALE, DISPONIBILE E SCHIETTA. Nel nostro caso è stata fondamentale, non solo per la realizzazione del ricevimento come servizio catering, ma anche per tutta l'organizzazione del matrimonio in sé. Daniela ci ha guidato passo passo in tutto quello a cui avremmo dovuto pensare per rendere quel giorno indimenticabile. Ci ha suggerito anche fotografo, dj, fiorista e soprattutto ha trovato per noi la location perfetta. Ma passiamo alla parte succulente, il menù! Cibo sensazionale per cui gli ospiti ci hanno fatto tantissimi complimenti. Il menù proposto è stagionale e km0 (ma Daniela è aperta anche a delle variazioni in base alle preferenze degli sposi), tutto freschissimo, saporito e gustoso. L'allestimento dei tavoli, della parte aperitivo e del taglio torta esattamente come lo volevamo, semplice ma d'effetto. Buonissimo e bellissimo, pezzo indispensabile per il puzzle che ha reso meraviglioso in nostro giorno! Grazie, Sara e Paolo

Daniela è tutto ciò che ti serve per organizzare al meglio un matrimonio! Non è solo un’ottima chef, è anche una vera wedding planner: ci ha aiutato nella definizione di tutti i dettagli, dalla musica alle decorazioni, rimanendo sempre disponibile ad esser contattata per ogni richiesta. È stata in grado di realizzare per noi un menu vegetariano su misura: ricercato, vario e ovviamente buonissimo! Ci fanno ancora i complimenti per la scelta. Tra le cose più buone che abbiamo mangiato ci sono le brioches salate, i frittini, la caponata (la più buona mai mangiata!) ed il risotto zola e barbabietola. Apprezzatissima anche la possibilità di portarle contenitori per portare a casa tutto ciò che è avanzato. Grazie mille Daniela, speriamo di gustare i tuoi piatti ad un prossimo matrimonio (come invitati ovviamente). Sei stata speciale, ci siamo trovati benissimo con te.

Valisi Eventi eccezionali , tutto fantastico dal cibo , alla qualità, allo staff gentilissimo , Daniela è bravissima , non potevamo scegliere di meglio , grazie per aver reso il nostro giorno fantastico , veramente il top

Sceglieremmo Valisi Eventi altre mille volte ! Daniela é stupenda e SEMPRE disponibile, per ogni dubbio, ogni richiesta, ogni suggerimento lei c’era e rispondeva con una prontezza senza paragoni. Per noi il matrimonio é stato davvero sudato in quanto abbiamo dovuto rimandarlo diverse volte, ma ogni volta abbiamo potuto contare su di loro per trovare la soluzione più giusta per far sì che tutto si svolgesse nel migliore dei modi. Noi ed i nostri invitati abbiamo passato una giornata magnifica e questo grazie a Daniela ed il suo team, siete formidabili. Non cambiate nulla ! Arrivederci al prossimo evento