Casa della Capra

Lo scorso mese ho regalato un’esperienza culinaria Fuoco e Brace al mio compagno accompagnati da una coppia di familiari. Location incredibile, fortunatamente il tempo ci ha concesso una serata meravigliosa. Lo chef Felipe ci ha regalato un’esperienza indimenticabile illustrandoci le diverse cotture e tipologie/tagli di carne. Abbiamo apprezzato la sua disponibilità, simpatia, professionalità. Non vediamo l’ora di cimentarci in una nuova esperienza con lui! Consigliatissimo.

Bellissima posizione vista lago...pranzo in famiglia con assaggi di vari antipasti e una "picanha" condivisa. Il tutto davvero gustoso!!! Personale attento e gentile... Abbiamo poi noleggiato delle biciclette per fare un giretto nei paesini vicini. Consigliatissimo!!!

Siamo stati a cena io e il mio fidanzato: io ho ordinato tartare di tonno, ravioli di gamberi e panna cotta (totale 53€), il mio fidanzato ha optato per la formula "mani libere", 3 piatti a 55€. Gli sono stati serviti l’hummus (16€), ravioli di magro (non presenti in menu) e mousse al cioccolato (9€). 30€ per dei ravioli di magro mi sembrano decisamente eccessivi, a quel punto conveniva scegliere alla carta e avremmo risparmiato! Pessima esperienza da non ripetere!

Servizio ottimo! Cibo favoloso! Accoglienza splendida! Camera bellissima e confortevole! Encomio speciale al giovane barman Enea che ci ha proposto cocktail originali e buonissimi. Consiglio il soggiorno a tutti.

Un posto speciale!! Abbiamo partecipato alla experience Cook in the Wild, dove il proprietario Felipe e il suo collega Lucas ci hanno portato sul loro defender per un pranzo privato lungo il fiume! Una experience unica!! Grazie ragazzi! Quando il lavoro è fatto con passione!

Bellissima location, cibo buono ma nulla di eccezionale per il prezzo che si paga (gyoza un po’ asciutti e 5 di numero per una cifra troppo alta) picanha buona, contorni facevano prima a non farli (10 mini patatine fritte di numero). Non mi è piaciuta la fretta nel servire, appena ordinato arrivato il piatto dopo 1 minuto, appena finito il piatto arrivata la picanha dopo 1 minuto. Un po’ sbrigativo, soprattutto per i prezzi gourmet che ti fanno pagare.

Terza volta in questa bella location, sono una local tuttavia è un posto da occasioni visto i prezzi medio alti. |Rispetto alle altre sue volte che ci sono stata l’esperienza è super migliorata, piatti davvero eseguiti bene e materie prime di qualità. Giorno infrasettimanale e penso che questo ha inciso; le volte precedenti il servizio e quindi di conseguenza anche il resto era stato precario secondo il mio modesto parere poco personale e/o personale non adeguato alla molle di lavoro. |Ho dato 3 stelle su 5 perché davvero il posto ha un potenziale tremendo ma sottovalutato o meglio forse si pensa che il bel vedere e la cortesia del (giovane ) staff bastino. |Prima di cena abbiamo fatto un aperitivo a dir poco insoddisfacente, 10 drinks in carta con prezzi dove si deve pretendere l’ottima esecuzione ( almeno) invece no; esecuzione da bar dove un drink lo pagheresti €7 invece di 14€ ; zero aperitivo, dietro alla palese richiesta hanno portato degli stuzzichini deliziosi che però se non venivano richiesti avremmo bevuto 2 drinks senza neanche una nocciolina da bar. |Personale super indaffarato a preparare la linea per il servizio di cena quindi zero attenzione ai 2 tavoli nel giardino che si godevano un aperitivo. |Se non sei in grado di fare un servizio di aperitivo allora non proporlo… |Epilogo: super consigliato per cena, ambiente casual e molto cordiale; cibo ed esecuzione sempre meglio e penso alla ricerca della novità, carta vini adeguata.|Location molto suggestiva e con un area parcheggio piccola che però per essere a Mergozzo non guasta. |La coppia di proprietari/ gestori sempre squisiti come tutti i latinoamericani/ ita!